dimecres, 14 de desembre del 2011

Banda de full amb poma

El dia 5 de desembre el meu avi va fer 90 anys. Per cel·lebrar-ho vam fer un menú la mar de bo i jo vaig portar els postres, un dels quals va ser aquesta banda de full amb poma per acompanyar el cafè que vaig agafar del bloc que segueixo el cullerot festuc. Malgrat estàvem tips, estava Boníiiissim!!



Ingredients:

Pasta de full
Pomes golden
melmelada d'albercoc
gelatina

El·laboració:
1.- Tallem la pasta de full amb el número desitjat i la punxem.
2.- Disposem sobre la pasta la poma tallada a grills.
3.- Posar-ho al forn durant 30-35 mín. a 180º
4.- Un cop tret del forn pintar amb melmelada d'albercoc i després gelatina per a que no se'ns rovelli la poma.
5.- Deixar refredar.

Bon profit !!

5 comentaris:

  1. Quina pinta!!!! Felicita al teu avi. Com va tot?

    ResponElimina
  2. Jo vaig provar el 9 i estava de bo.... pero el 0 no el vaig poder provar.

    ResponElimina
  3. Gràcies Juli!! Quina il·lusió rebre el teu comentari! La veritat és que estava força bona ! Jo bé com sempre.

    ResponElimina
  4. Gràcies Watchman!! Ja en faré una altra perquè puguis provar el 0. Per exemple el 2012... què et sembla?

    ResponElimina